KAWAŁEK HISTORII
Restauracja Ansaldo
W 2024 roku Restauracja Ansaldo świętowała swoje 6. urodziny, jednak jej prawdziwa historia rozpoczęła się dużo wcześniej – początkowo była znana jako Restauracja 107. Jednakże, właścicielka ciągle dążyła do odnalezienia głębszej idei, która nada lokalowi wyjątkowy sens i charakter.
Te poszukiwania zaprowadziły ją do fascynującej historii terenów lubelskich Bronowic, gdzie w 1921 roku po raz pierwszy wzbił się w niebo samolot Ansaldo A.1 Balilla — symbol odwagi, innowacji i ducha tamtej epoki. To odkrycie stało się sercem restauracji. Wnętrze, pełne detali nawiązujących do tej wyjątkowej opowieści, pozwala gościom poczuć obecność historii na każdym kroku.
Restauracja Ansaldo to miejsce, gdzie przeszłość spotyka się z teraźniejszością, tworząc niepowtarzalną atmosferę, w której każdy element opowiada własną historię, a wyjątkowa kuchnia dopełnia tę niezwykłą podróż.
MÓWIMY:
Gość naszej restauracji,
NIE – KLIENT
W naszej restauracji zawsze mówimy o naszych gościach, a nie klientach — bo dla nas to znacznie więcej niż tylko serwowanie posiłków. Gościmy Was z prawdziwą troską, tworząc wyjątkową atmosferę, gdzie liczy się każdy szczegół: muzyka, wnętrza, sposób podania dań, a przede wszystkim — serdeczna obsługa.
Ansaldo to miejsce, które powstało z myślą o przyjaciołach, rodzinach i wszystkich, którzy cenią smak i tradycję polskiej kuchni międzywojennej. Tu każdy posiłek to wspólne przeżycie, a każdy detal opowiada swoją historię.